রেসিপি

ঈদযাত্রায় যে ওষুধ সঙ্গে রাখবেন

ঈদে কেউ বাড়িতে যান, কেউ যান বেড়াতে। যেখানেই যাব হঠাৎই অসুখ বেধে যেতে পারে। তখন ডাক্তার দূরের কথা, ওষুধও না মিলতে পারে। তাই কিছু...

ইফতারের রেসিপি : দই-ম্যাকারনি

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  ম্যাকারনি সোয়া কাপ, পানি ফুটানো ৮ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল-চামচ, সরিষা গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ ১ চা-চামচ, মাখন ২ চা-চামচ,...

ইফতারের রেসিপি : পাস্তা-মিটবল

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  মিটবল: মুরগির কিমা ৫০০ গ্রাম, তাবাস্কো সস ২ টেবিল চামচ, যেকোনো সিজনিং সস ২ চা-চামচ, লবণ আধা কাপ, সিরকা অল্প, লেবুর...

ইফতারের রেসিপি : দই-সবজি-চিড়া

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  টকদই ১ কাপ, চিড়া আধা কাপ, ভাপিয়ে নেওয়া পাতলা মিহি কুচি গাজর ২ টেবিল-চামচ, ভাপিয়ে নেওয়া পাতলা মিহি কুচি পেঁপে ২...

গরুর মাংসের ললিপপ

উপকরণ গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, আদা-রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, কাবাব মশলা ১ চা চামচ, পেঁয়াজকুচি ২ কাপ, কাঁচামরিচকুচি ১ টেবিল চামচ, হলুদ-মরিচগুঁড়া ১ চা...

ঈদে মাংস খেয়েও সুস্থ থাকুন

কোরবানির ঈদে হিসেব না করে মাংস খাওয়া হয়। তবে যাদের উচ্চ রক্তচাপ ও ডায়াবেটিস আছে, তাদের একটু সতর্ক থাকতে কবে। নির্দিষ্ট পরিমাণে এবং কিছু...

সেহেরির রেসিপি : আলু-করলা ভাজি

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  করলা - ১টা বড় সাইজের, আলু - ২টা মাঝারী সাইজের, পেয়াজ কুচি - ১ টেবিল চামচ, ধনেগুড়া - ১টেবিল চামচ, মরিচ...

ঈদে স্বাস্থ্য-সচেতনতা – পরিমিত খাবার, সুস্থ শরীর

আর কদিন পরই কোরবানির ঈদ। এ সময় গরু, খাসি ও অন্যান্য পশুর মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। মাংস খাওয়ার ব্যাপারে একটু সচেতন হয়ে পবিত্র ঈদকে...

ঈদের ভ্রমণ ও স্বাস্থ্য

এ কথা অস্বীকার করার উপায় নেই যে, আমাদের দেশে ঈদের সঙ্গে ভ্রমণ এবং খাবারের নিবিড় সম্পর্ক রয়েছে। ঈদে অনেকেই বাড়ি ফিরেন। বলা যায় ঈদের...

ইফতারের রেসিপি : পুঁই চিংড়ির পাকোড়া

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  লবণ (সিকি চামচ) ও হলুদ (সিকি চামচ) দিয়ে মেখে দুই টেবিল চামচ সরিষার তেল দিয়ে ভেজে রাখা চিংড়ি। সরিষার তেল ২৫০...

সর্বশেষ সংযোজন

টপ ট্রেন্ডিং

সবচেয়ে পঠিত