রেসিপি

সেহেরির রেসিপি : বাহারি সবজি

প্রয়োজনীয় উপকরন :  পেঁপে ১০০ গ্রাম, গাজর ১০০ গ্রাম, বরবটি ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কিউব করে কাটা ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি করা ২টি, ডিম...

পশুর হাট ও অ্যানথ্রাক্স সতর্কতা

অ্যানথ্রাক্স ব্যাকটেরিয়া ঘটিত একটি রোগ। ব্যাকটেরিয়াটির নাম ব্যাসিলাস অ্যানথ্রাসিস। চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় এটি একধরনের গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া। সাধারণত যেসব প্রাণী ঘাস খায় যেমন_ছাগল, ভেড়া, গরু...

ইফতারের রেসিপি : পাউরুটির শাহি মিষ্টি

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  দুধ (দেড় লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করতে হবে) সোয়া কাপ, ময়দা আধা কাপ, পাউরুটি তিন-চার টুকরা, সুজি সিকি কাপ, মাওয়া...

সেহেরির রেসিপি : ইলিশ মাছের দোপিঁয়াজি

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  ইলিশ মাছ ভালো করে ধুয়ে মাঝারি সাইজের টুকরো করে নিতে হবে। ৮ টুকরো ইলিশ মাছ, পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ, পেঁয়াজ বাটা...

সেহেরির রেসিপি : রুই-টমেটোর পাতলা ঝোল

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  রুই মাছ ছয় টুকরা, টমেটো তিনটি, পেঁয়াজবাটা তিন টেবিল-চামচ, রসুন, আদা আধা চা-চামচ করে, ধনে, হলুদ, মরিচ ও জিরা গুঁড়া আধা...

ইফতারের রেসিপি : দই-ম্যাকারনি

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  ম্যাকারনি সোয়া কাপ, পানি ফুটানো ৮ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল-চামচ, সরিষা গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ ১ চা-চামচ, মাখন ২ চা-চামচ,...

ইফতারের শরবত : মাল্টার জুস

প্রয়োজনীয় উপকরন :  মালটা ২টি, বিট লবণ স্বাদ অনুযায়ী, চিনি সামান্য, পুদিনাপতা ২-৩টি এবং পানি প্রয়োজনমতো, বরফের টুকরা হাফ কাপ।প্রস্তুত প্রনালী :  প্রথমে মালটার...

ইফতারের রেসিপি : ডিম চপ

প্রয়োজনীয় উপকরণ :  সেদ্ধ ডিম ৫টি, সেদ্ধ আলু ৫টি মাঝারি, গরম মসলা গুঁড়ো এক টেবিল-চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ মিহি কুচি ২ টেবিল-চামচ,...

কোরবানির ঈদ : কোলেস্টেরল হতে সাবধান

মাংস-পোলাও এবং চর্বি-ঘিয়ের ব্যাপক আয়োজন হয় কোরবানি ঈদের ডাইনিং টেবিলে। খাওয়ার পর এ চর্বি বাসা বাঁধে মানুষের রক্তে, বেড়ে যায় রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা। কোলেস্টেরল...

মাংস ভালো থাকুক

কোরবানির মাংস আমরা সবাই কম-বেশি সংরক্ষণ করি। কিন্তু সঠিক পদ্ধতি না জানার কারণে অনেক ক্ষেত্রেই মাংসের স্বাদ ও পুষ্টি অটুট থাকে না। সঠিক উপায়ে...

সর্বশেষ সংযোজন

টপ ট্রেন্ডিং

সবচেয়ে পঠিত

-------------------Advertisement-------------------